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Salud
El arte de comer sano en RD: ¿cómo balancear tu plato sin decirle adiós al plátano?
#LaHoraDeLaSalud | Tu Dosis de Bienestar
Por Dra. Greicy Peña Turbí (con el aval de la Red de Especialistas en Nutrición)
Existe la creencia popular de que empezar a comer saludable, o ponerse a dieta, significa alimentarse a base de lechuga, pechuga insípida y productos importados de alto costo. Para los dominicanos, tanto en la isla como en la diáspora, pensar en eliminar el plátano, la yuca o el arroz suele parecer un sacrificio imposible de sostener en el tiempo. Sin embargo, no es necesario renunciar a la gastronomía dominicana para cuidar el peso y la salud.
En Cristiano: el secreto está en el plato, no en la renuncia
El plátano verde o maduro, la yuca y la batata son carbohidratos complejos de buena calidad: aportan fibra, potasio y energía. El problema nunca ha sido el plátano en sí, sino la cantidad y la forma en que se prepara. No es lo mismo un plátano hervido con un toque de aceite de oliva que un mangú acompañado a diario de mantequilla, orejitas, fritos, salami y queso frito.
A partir de este principio, conviene aclarar algunas ideas frecuentes sobre la alimentación saludable en el contexto dominicano.
Mito vs. Realidad
Mito: para bajar de peso hay que eliminar el arroz y el plátano por completo.
Realidad: los carbohidratos son el combustible del cuerpo. Eliminar grupos enteros de alimentos causa ansiedad y efecto rebote. Lo correcto es ajustar las porciones según el nivel de actividad física de cada persona.
Mito: comer sano en República Dominicana es demasiado costoso.
Realidad: los alimentos locales, como huevos, aguacate, vegetales de temporada y legumbres como habichuelas y víveres, son más nutritivos y económicos que los productos procesados ‘light’ del supermercado.
El método del plato a la dominicana
Para armar un almuerzo o una cena equilibrados sin complicaciones, basta con dividir el plato imaginariamente en tres partes:
1. La mitad del plato (50 %). Vegetales y verduras: pepino, tomate, zanahoria, vainitas o brócoli.
2. Un cuarto del plato (25 %). Una proteína magra: pollo guisado o a la plancha, pescado, huevos o carne magra.
3. El otro cuarto del plato (25 %). El carbohidrato favorito: un plátano hervido mediano, No friticos X, o una taza pequeña de arroz con habichuelas.
El consejo de fondo es sencillo: sustituir las preparaciones fritas por opciones hervidas, al vapor o al horno, y reemplazar los jugos azucarados por agua. Comer saludable es celebrar la comida dominicana con equilibrio, y sin culpa.
Economía
Banreservas inaugura Expohogar 2026 con tasas desde 8 %
#LaHoraInformativa
El doctor Leonardo Aguilera afirma que la institución ha desembolsado más de RD$35,000 millones en las últimas ediciones de la feria hipotecaria que han beneficiado a más de 7,000 familias.
Santo Domingo. – El Banco de Reservas inauguró este miércoles su tradicional feria hipotecaria Expohogar Banreservas 2026, con tasas de financiamiento preferenciales desde un 8 % para viviendas de bajo costo, fija por siete años.
Para los demás tipos de viviendas, la oferta financiera oscila entre 8.85 % y 13.85 %, con períodos de tasa fija de hasta diez años. En el caso de locales comerciales y solares, inician en 11.85 %.
El presidente ejecutivo de Banreservas, doctor Leonardo Aguilera, destacó que la institución organiza esta feria con el propósito de continuar facilitando el acceso al financiamiento para miles de dominicanos que trabajan cada día por alcanzar el sueño de tener una vivienda propia.
«Ofrecemos estas atractivas tasas para apoyar de manera firme la política habitacional del presidente Luis Abinader, enfocada en la reducción del déficit de viviendas en nuestro país», expresó.
Aguilera informó que, en las últimas cinco ediciones de Expohogar, Banreservas ha desembolsado más de RD$35,000 millones en financiamientos hipotecarios, beneficiando a más de 7,000 familias, lo que evidencia el impacto de esta iniciativa en el acceso a la vivienda.
Asimismo, resaltó que en esta edición los interesados podrán realizar su precalificación a través de la App Banreservas, además de acceder a condiciones especiales de financiamiento y otros beneficios exclusivos.
La propuesta de financiamiento contempla préstamos de hasta el 90 % del valor del inmueble, con plazos de hasta 20 años para viviendas. En el caso de clientes pymes, el financiamiento alcanza hasta el 80 % del valor de la propiedad, con plazos de hasta 10 años para locales comerciales y 7 años para solares.
Beneficios y precalificación
Durante la feria, Banreservas pone a disposición de sus clientes una amplia oferta de beneficios, que incluye descuentos en comercios aliados para clientes de Expohogar y tarjetahabientes.
Además, los participantes podrán acceder a facilidades como la modalidad de cuota flexible, tarifa fija para gastos legales, ofertas especiales en coberturas de Seguros Reservas y charlas de educación financiera, entre otros beneficios.
Los interesados pueden realizar su precalificación a través de los canales oficiales de Banreservas: el portal www.banreservas.com/expohogar, el Centro de Contacto, la asistente virtual Alma mediante WhatsApp (809-960-2110), la App Banreservas y cualquiera de las oficinas de la entidad en todo el territorio nacional.
Requisitos
Para iniciar el proceso de solicitud de financiamiento, los interesados deberán disponer de su número de cédula o pasaporte, constancia de ingresos mensuales, monto a financiar, valor del inmueble, número telefónico, correo electrónico y la oficina donde desean gestionar la solicitud.
Con esta nueva edición de Expohogar, Banreservas reafirma su compromiso de impulsar el acceso a la vivienda, fortalecer el desarrollo del sector inmobiliario, contribuir a la reducción del déficit habitacional y dinamizar la economía nacional.
Vicepresidencia Ejecutiva de Comunicaciones y Responsabilidad Social
Julio de 2026
